Bij een koelinstallatie, diepvriezer, oven of drooginstallatie enz. kunnen temperatuursveranderingen ontstaan door machinebreuk. Bij gascellen (bijvoorbeeld voor fruit) kunnen bovendien atmosferische veranderingen ontstaan. Bij zulke temperatuurs- en atmosferische veranderingen is het belangrijk niet alleen de koopwaar te verzekeren maar ook het materieel. Dat kan immers ook beschadigd of vernield raken door bijvoorbeeld oververhitting.